共働きで忙しい平日の夕食づくり。
「とにかく時短したい」
「子供にはしっかり栄養を摂ってほしい」
と思うことはありませんか？
今回は、コープデリ利用歴7年の私がオススメするミールキット「八宝菜」について
実際に作ってみた感想を写真付きでレビューします。
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コープデリのミールキットとは
ミールキットとは、調理に必要な食材とレシピがセットになった商品です。
食材はあらかじめカットされているので、忙しい日でも時短で料理を作ることができます。
【セットの基本的な内容】
・カット済の野菜・肉・魚
・調味料
・レシピ
袋を開ける→フライパンや鍋に入れる→炒める（または煮る）
10分から15分で主食が完成します！
コープデリの詳細はこちらから確認できます。
今回作ったミールキット「八宝菜」
私が今回作ったのは、コープデリのこちら
「オイスター香る！8品目のコクうま八宝菜（豚肉・海老）」です。
量は２～３人前、価格は税込885.6円（税抜882円）です。
冷蔵で届くミールキットで、
調理時間の目安は約10分。
忙しい平日の夕方でも、手軽に時短で中華のおかずが作れるのが魅力です。
レシピはこちら。
どのメニューでも、工程は多くて6工程。
より美味しく食べられる＋αのポイントがあるのも嬉しいです。
ミールキットの中身
蓋を開けると、中には食材とタレが入っています。
全ての食材が、袋を切ってフライパンに入れるだけの状態です☺️
実際に作ってみた
レシピに沿って作ると、
調理はとても簡単でした✨
①フライパンで肉を炒める
②海老と野菜を加える
③タレと水を加える
④水溶き片栗粉でとろみをつける
というシンプルな手順です。
完成した八宝菜
袋を切って、フライパンに入れて炒め、
トロミをつけて…
約10分で完成です！
具材も多く、野菜の彩りもきれい😆
食卓のメインおかずとしてしっかりした一品になりました。
大人２名、子供１名で分けて食べました。
ちなみに、
この日はこちらの八宝菜のほかに
・白米
・味噌汁
・キャベツの千切り
という献立にしました。
キャベツの千切りは千切りピーラーを使うと一瞬で作れるので、忙しい日の副菜としてよく作っています。
「キャベツをなでるだけ」で千切りができるので、我が家では重宝しています✨
千切りピーラー紹介 → 信頼の貝印！千切りピーラー
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食べてみた感想
商品名にある通り、オイスターソースのコクをしっかり感じられる八宝菜でした！
そして味はもちろんですが、食感の違いも楽しめるのがこの商品の魅力です✨
・白菜のシャキシャキ感
・キクラゲのコリコリ感
・海老のプリプリ感
・レンコンのサクサク感
・ヤングコーンのポリポリ感
などなど…
子供と「コリコリして楽しいね☺️」なんて話しながら食べるのが、我が家の定番です。
また、豚肉も入っているので満足感もあります。
２～３人前のセットですが、
我が家は大人２名・子供１名で分けてちょうど良い量でした。
コープデリの詳細はこちらから確認できます。
コープデリのミールキットのメリット
コープデリのミールキットを７年使っている私が感じるメリットはこちらです。
①献立を考えなくていい
注文さえしておけば、おかずが決まるので献立に悩みません。
仕事や育児で忙しい時ほど助かるポイントです。
②とにかく調理時間が短い
食材が全てカット済なので、フライパンに入れるだけ・炒めるだけで完成します。
まな板や包丁の洗い物が出ないのもポイントです。
③自分では作らない料理が作れる
自分で作るにはハードルが高い料理を、
買い物に行かず・レシピを調べずで簡単に作れるのも魅力です。
中華・韓国・洋食など、いろいろなラインナップが揃っているので、
子供にもたくさんの味を知ってもらえます✨
コープデリのミールキットのデメリット
実際に便利なミールキットですが、いくつか気になる点もあります。
①消費期限が短い
ミールキットは基本的に冷蔵商品で、
消費期限が短めです。
届いてから1〜2日以内に調理する商品が多いため、週５で頼ることはできません😂
しかしコープデリでは消費期限３日以上のミールキットも用意されているので、
それを含めて毎週３セット購入するのが我が家の定番です。
②量が少なく感じることもある
我が家は２～３人前のセットを、大人２人・子供１人で分けています。
メニューによっては子供が多く食べたがるので、そのまま作ると少なく感じる場合もあります。
そんな時は、買い置きの野菜を少し切って一緒に調理して、量を増やすと便利です。
セットの内容と同じ野菜でなくても大丈夫。
味付けも、醤油か白だしかオイスターソースがあれば大抵いけます！笑
③価格はやや高め
カット済み野菜や調味料がセットになっている分、スーパーで食材を買って自炊するよりも価格はやや高めです。
ただ、献立を考える手間や調理時間を考えると、時短の価値は高いと感じています。
このようにデメリットもありますが、それを上回るメリットがあるため、私は7年利用を続けています。
コープデリのミールキットがおすすめな人
コープデリでは、このようなミールキットが多数販売されています。
特に以下のような方におすすめです。
①平日の夕方が忙しい人
仕事や育児で時間がない日でも、10〜15分で主菜が完成するので、夕食作りの負担を大幅に減らせます。
②献立を考えるのが面倒な人
ミールキットにはレシピと必要な食材がすべてセットになっているため、毎日の献立に悩む必要がありません。
③料理のレパートリーを増やしたい人
普段あまり作らない中華・洋食なども、簡単に挑戦できるのが魅力です。
④食材ロスを減らしたい人
必要な量だけセットになっているので、余らせてしまう心配が少ないのもポイントです。
コープデリのほかにも、ミールキットを販売している生協はあります。
どちらのミールキットが自分の家庭に合うか迷っている場合は、コープデリとパルシステムの比較記事も参考になります。
まとめ
コープデリのミールキットは、短時間で美味しい主菜が作れる便利なセットです。
忙しい家庭でも手軽に使えて、献立作りの負担を減らせるのが大きな魅力です。
デメリットもありますが、それを超えるメリットがあるので、私は7年続けて利用しています。
今後も継続してお世話になる予定です😊
気になる方はコープデリの公式サイトで詳細をチェックしてみてください。
